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清炒油菜

来源:未知 时间:2018-04-20 12:24

8.1

综合评分

283

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小至_

清炒,食之本味。

用料

油菜

3颗

虾米

一小搓

适量

适量

耗油

适量

清炒油菜的做法

油菜洗净,如果油菜比较大,用刀竖着从中间切1-2刀。油菜小一些,炒的时候会比较入味。

国内加适量油,烧制3成热即可放入青菜,大火翻炒

油菜断生后,加入一小撮海米,适量盐和蚝油调味。出锅装盘。

小贴士

1,简单快手菜,纯粹个人喜爱的家常口味。

2,如果放香菇同炒,最好香菇切片状,先将香菇炒至八成熟,再放入油菜同炒