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【火爆大头菜】

来源:未知 时间:2018-08-28 17:03

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珠珠_03k5

【火爆大头菜】,是一道家常快手菜,简单方便易做,可以尝试

用料

大头菜,干红椒段,麻椒粒、糖、盐各适量

【火爆大头菜】的做法

【火爆大头菜】成品

*干红椒切段,大头菜清洗干净,沥干水份,用手掰成小块备用

*锅热放油,油温五成热时,下入花椒粒,干红椒段,见辣椒段稍一变色,下入大头菜开旺火,加糖、盐适量,翻炒片刻,翻勺出锅即可

小贴士

*放糖、盐、1比1咸甜适中

特点:稍麻,微辣,脆爽鲜香