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冬笋竹荪汤

来源:未知 时间:2018-05-17 20:31

8.8

综合评分

61

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老饶家

继续吃库存,冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟,然后备用,竹荪提前10分钟水里泡泡就好,然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放,或者少放些,我是竹荪癌,所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用,after start

just for eat

用料

冬笋

两只

竹荪

10根左右

瘦肉

200克

调味

适量

冬笋竹荪汤的做法

冬笋新鲜的剥壳切片开水煮熟,然后备用,竹荪提前10分钟水里泡泡就好,然后洗干净【不喜欢竹荪味道的可以不要放,或者少放些,我是竹荪癌,所以我这的量仅供参考】少许瘦肉切片备用

起油锅!放入蒜头进行煸炒至起香味,然后倒入三碗水,待水沸腾,放入肉片再放入冬笋和竹荪一起煮,再开始调味,少许食盐味精即可,大概煮个5-10分钟即可【记得之前一定要把笋子煮熟,不然会痒喉咙】

成品,这个汤特别鲜甜,特别适合寒冷的冬天,话不多说,先干了这碗汤【其实他们还是清汤火锅底料,冬笋和竹荪都是火锅的好基友】